
对任何一个糕师而言,创意和技艺都有着重要的作用,缺一不可,甚至,对于希望在甜
界有所发展和影响的糕
师而言,前者还要更加重要一些,因为通过不断的练习,技术总会越来越熟练,多数人都可以按着既定配方和步骤制作
相应的糕
,但是能够设计并创造
妙绝伦的甜
的,终究是
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