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她正在屋里腌茄干儿，这是她们老家的法，把鲜茄切成条儿晒上个一两日，再上锅蒸一刻钟，蒸好的茄干里放入咸盐和辣椒末调味，装入坛里腌一个月就能吃，冬日里也能添个菜。

江老太鼻多灵啊，一院儿就闻到了香：“青萍你又在腌茄干了？”

他们家也吃这咸辣茄干儿，特别的有嚼劲又香辣咸，简直是一

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