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“是啊雪儿，开饭馆请谁当大厨，算账得，跑堂得，菜单中哪几样是招牌，店名，这些咱们都要提前安排好的。”

“小雪，咱们一家都要搬到镇上吗？那豆腐坊怎么办？”

江雪迅速扒拉完碗里的稀饭，开始一一安排：“过完年正月十五开门，大厨这些我心里有数，家里人不能都去，徐姨和楚姨还有村里学堂要管，所幸就在家帮忙看着，学堂不忙了就来镇上帮忙，剩的人都去镇上，豆腐坊我也安排好人了，小姑和婶婶不用心。”

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