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“后面穿好的银芽，不用蒸也不用炒，椒油锅炸一会儿，然后淋在豆芽上。中间要注意均匀的淋，要给豆芽翻身，只要一变就停手，确保每豆芽都淋差不多。中间要撒一细盐调味……最后来的银芽变得透亮，能看到中间一白线，就是蓉内馅……”

所有客人都目瞪

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