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火锅店需求最大的就是各类丸了，都是现的丸，新鲜好吃。

薛梅梅在极短的时间里，把饭店的材供货商给敲定了，是她原来饭店的供货商，会把最好的一批货供给火焰山火锅店。

服务员、洗碗工、切菜工陆陆续续的招好了。

薛梅梅很重视服务员的培训，充当了礼仪老师给大家培训了几天，想要火锅店生意好，服务员很重要的。

12月2日，宜开市，火焰山火锅店第五分店试营业。

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