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胡椒、茴香等调味品，都是从海外远而来的稀罕，在这个时代还常被用作药材和香料。

虽然不至于像前朝那样，“一两香料一两金”的程度，但价格确实不菲。

作为一个厨师来说，想要饭菜的好吃，调料最是不可或缺的，再贵也得咬牙买。

他又问药铺掌柜：“您这儿还有西域来的香料吗？我想再买些孜然。”

随着天气转冷，烤的季节又到了。

烤若是少了孜然，就像炒菜不放芫

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