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第662章 熟而不烂、内无生心

“这就像是咱们人，得经过反复的锤炼才能成才。这米也一样，得蒸透了，把里面的淀粉结构彻底破坏掉，才能让酒曲更好地发挥作用。”

一刻钟后，再次揭盖。

这一次，那粱米呈现一透亮的白，每一粒都饱满圆，散发着郁的熟粮香气。

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