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新鲜蒜，去去尾，铺底。

两乌洗净，选肥瘦相间前腿切块。新、老姜切片，与腿相错，各铺一层。

加入绍兴黄酒、老各一勺、生两勺，腌渍。

葱段两截。

碎冰糖。

取胆白晶一块，金刚石磨碾碎，均匀撒覆于Loading...

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