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餐馆客量趋于稳定之后，奚曦就考虑过这个问题。并潜入各地方，了解了现在跟两大外卖平台巨合作的“代价”。

然后，越了解，越不想跟这两家合作。

“中介过桥费”很，还克扣骑手应有的费用的问题屡见不鲜……

当时奚曦就想，反正有金手指在，等发展起来，不如不跟这两家平台合作，自己雇佣骑手。

这件事听起来不太合常理，可奚曦记得，这两家外卖平台发展起来以前，商家的外卖，都是由自己雇佣的人配送的。

现在钱到手了，奚曦

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