内容读取中...请稍候再仔细一看,她手里的“面条”不对,细的都算得上拔丝了。
龙须酥,就是要把麦芽糖在糯米粉中,不断拉伸对折,拉伸对折,不断重复,直到最后拉扯至足够细的丝状。
然后扯上一小段“丝”,裹上馅料卷一卷,一块龙须酥就
好了。
当然了,嘴上说着简单,这龙须酥的
法其实是相当考验制作者的手法的。
谭初夏看起来只是普普通通的一个姑娘,还有些瘦小。但是
起面
来却格外的有气场。
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