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蔡灵厨酝酿了很久，终于忍不住问：“风姑娘，这是为何？”

凤浅也不藏私，如实相告：“红烧最关键的步骤，就是让块脱脂，这样吃的时候一咬去才不会满嘴的油，大家普遍的脱脂方法，是用微火煎，从而达到化油的效果，但是这个方法的缺在于，猪在微火煎

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