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又提过早上便磨好，且调制好的那桶米浆, 用铜勺细细搅拌开来，使沉淀的米浆转动起来，好充分混合均匀。

搅拌均匀过后，林念寒用铜勺放正在轻圈的米浆中, 铜勺迅速一沉后又浮起，捞起满满一勺米浆，将米浆倒大平锅中，握住锅把将米浆摇晃均匀, 使其米浆挂满整个平锅的内壁。

薄薄的一层米浆很快便熟了起来, 边缘开始卷起, 林念寒拿起小平铲将粿翻了个面, 直至煎到两面微微焦黄，这一张粿Loading...

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