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然后他就发现了一很熟悉的，螺丝面。

是的，不是粉，也没有酸笋、炸脆的腐竹、豆角和生，就是面而已。

因为酸笋这东西并非原产广西，而是海南。

明朝琼州同知顾岕曾写了一本《海槎余录》，他在里面就介绍了酸笋的历史起源，即：“酸笋大如臂，摘至用沸汤泡苦，投冷井Loading...

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